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からだ経営塾のホームページへようこそ ♪
このサイトでは国際薬膳食育師であり、愛媛初の和漢膳プロフェッサーである、中野恵子が食と健康の活動について紹介していきます。
また、セミナー情報やラジオパーソナリティーとしての活動もご紹介します。

各種セミナー

からだ経営塾の各種セミナーをご紹介いたします。

1.自宅セロネーゼ(教室)
2.薬膳基礎コース 3回コース X 2回
3.薬膳マイスター養成コース
4.Kitchen – Danshi !
5.おはなし会
6.フジカルチャースクール



1.自宅セロネーゼ(教室)

日にち:随時(双方の相談にて)
人数 :1レッスン3時間(2〜4人まで)

時間帯:2パターン(多少の時間の前後は応談可)
・A ランチタイム 10:30〜13:30(3時間)
・B 夕飯タイム  18:00〜21:00(3時間)
*開始時間にスタートできるよう10分前までにお越しください。
*食べきれなかった時のために、持ち帰りの容器など、ご持参ください。

レッスン料 1回 3,500円(振込にて予約完了)
*レクチャー&クッキング&材料費込み
*キャンセルはレッスン日の3日前までとさせていただきます。
*それ以降のキャンセルは 1,500円のキャンセル料が発生します。

持参物:エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰り容器など
レッスン内容:テーマに沿った身体のお話(クッキング&試食&座談)

要項 A:季節食材
・春(3、4、5月)山菜、キャベツ、筍、アスパラ、豆類、ジャガイモなど
・夏(6、7、8月)ごぼう、ジャガイモ、玉ねぎ、トウモロコシ、夏野菜など
・秋(9、10、11月)なす、レンコン、カボチャ、イモ類、きのこ類など
・冬(12、1、2月)白菜、百合根、大根、ネギ、ほうれん草、ニラなど

要項 B:お題ちょーだい
・美肌(ダイエット、アンチエージング)
・冷え改善、風邪予防
・疲労回復、ストレス対策
・アレルギー、花粉症対策
・脳活性化、育脳
・免疫力UP、がん予防
・生活習慣病対策
・春夏秋冬それぞれの季節の和漢膳

受講される皆さんが要項 A、Bの中から自由に選択します。
また、これ以外にも、ご要望にできるだけ応じますので、お気軽にご相談ください。


2.薬膳基礎コース 3回コース X 2回

1講座 90分 X 3講座 X 2回(開始時間は応談!)

薬膳って何?興味あるけど?という方向けの、座学中心の基礎知識を学ぶコースです。

調理実習はしませんが、試食だったり、試飲だったり….。
日頃の食卓に工夫ができるヒントがわかります。
*お一人からグループまで可能ですが、受講回数が同じ回数であることが条件になります。
*このコースを受けてから、通常のレクチャー&クッキングへ(テーマごとのレクチャー&4品クッキング)移行される場合、受講料が3,500円のところ、1回目が3,300円とさせていただきます。2回目からは、通常の3,500円となります。

また、すでにサロネーゼに参加されているグループに、同じテーマの時に参加したい時など、基礎になる薬膳の言葉や、知識があると、その時の受講内容が、スムーズに理解でき、より楽しめます。


3.薬膳マイスター養成コース


4.Kitchen – Danshi !


5.おはなし会


6.フジカルチャースクール

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会社概要

代表:国際薬膳食育師 和漢膳プロフェッサー 中野恵子
所在地:〒792-0856 愛媛県新居浜市船木甲2561-11
電話:090-5911-6167
E-mail:karadakeiei@gmail.com

・いよぎんビジネスプランコンテスト2016奨励賞受賞
・国際薬膳食育師特級師範代 和漢膳Professor資格取得(愛媛初)
・新居浜大島再生復興プロジェクト・食担当
・「身体のレクチャー&クッキング」セミナー主催
・ヨンデンIHクッキング講師
・新居浜市公民館健康サロン講師
・フジカルチャースクール松山講師
・薬膳と各ジャンルとのコラボ企画主宰
・薬膳弁当の製造・販売

お問い合わせ

お問い合わせには、営業時間内に対応させていただきます。
営業時間:9:00~17:00(土・日・祝日および年末年始の休業日を除く)